Desde hace ya varios años la Granja Escuela se ha preocupado de ir recopilando maquinaria y herramientas de trabajo que utilizaban nuestros antepasados para llevar adelante sus haciendas. El inventario es amplio y da una idea bastante aproximada del modo de vida rural de los últimos 200-300 años: arados romanos, layas, horcas, utensilios para el tiro animal, etc. Las piezas, debidamente restauradas, nos dicen mucho sobre el sistema de trabajo, la economía y la cultura de estas épocas, lo que, a su vez, nos permite una mejor interpretación del presente: saber de dónde venimos para saber dónde vamos. 

Pues bien, a través de los recursos del Museo Etnográfico y su interpretación se abren las puertas de nuestro pasado inmediato, de su historia, etnografía, etc; y es posible analizar los cambios que ha registrado la economía agraria, el modo de vida de los pueblos y sus gentes, las técnicas de cultivo, etc.